Die Verbraucher-Eier werden von sogenannten Zweinutzungshühnern gelegt, die gleichzeitig für die Fleischproduktion aufgezogen werden.
(Foto: Nicolas Barthelmé)
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INITIATIVE
Der im Jahr 2019 gegründete Verein „Du bist hier der Chef! Die Verbrauchermarke“ mit Sitz in Eltville entscheidet über die Produkte, initiiert die Verbraucherumfragen und unterstützt und kontrolliert die Vermarktung. Die Verbrauchermarke Unternehmergesellschaft übernimmt die Expertenrolle bei der Entwicklung und Vermarktung der Produkte. Die UG schließt beispielsweise die Verträge mit den Landwirten und dem Handel ab.
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