Gastro-Tipps
Die jungen Winzer aus der Pfalz, deren Weine bei Nature‘s Calling verkauft werden, greifen so wenig ein wie möglich. So entstehen naturtrübe, mostige Weine.
Gastro-Tipps
Kleiner Teller, große Freude: Die Mühle wird in Zusammenarbeit mit Hochschulen zum „Reallabor“ zum Thema nachhaltiger Entwicklung. Beim Besuch der „Dippegucker“ schmeckt das gut.
Gastro-Tipps
Stefanie Kippenhan, seit September im Amt, balanciert ihre vielen Aufgaben mit Gelassenheit. Dazu gehört auch ein sehr persönliches Projekt mit viel Herzblut.
Gastro-Tipps
Das Restaurant in der Goethestraße überzeugt mit äthiopischen Spezialitäten und authentischer Zubereitung der Speisen. Gegessen wird mit den Händen.
Gastro-Tipps
Beim Risotto-Rezept der Food-Bloggerin Doreen Hassek kommen außerdem Bacon, Rosmarin und Pinienkerne ins Spiel.
Gastro-Tipps
Ein experimentierfreudiger Koch überrascht die Dippegucker im Grasellenbacher Ortsteil. Die Speisekarte ist klein, aber fein und legt einen Schwerpunkt auf regionale Zutaten.
Gastro-Tipps
Freier Blick auf den Main, dazu ein Menu mit viel Wahlfreiheit und außergewöhnlichen Kombinationen: Das Restaurant „Wellenlänge“ überzeugt von der Vorspeise bis zum Nachtisch.
