Am Gänsebraten wird im Südkreis Groß-Gerau kaum gespart

600 Gänse hält der Bauernhof Manke in Wolfskehlen. Sie sind etwas teurer als im Vorjahr. Die Nachfrage der Kunden ist dennoch unverändert. © Robert Heiler

Die Halter von Freilandtieren berichten von einer unverändert hohen Nachfrage. Die Preise sind um etwa zehn Prozent gestiegen. Was die Gründe dafür sind.

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