Am Fleisch sparen? Wie sich die Schulen positionieren

Welches Mensaessen in den Schulen angeboten wird, wird derzeit debattiert.
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Freiburg sorgt mit dem Beschluss, nur noch vegetarische Gerichte in Kitas und Grundschulen anzubieten, für Kritik. In Darmstadt-Dieburg ist man sich einig. 

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Anforderungen der DGE beachten

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Ausgewogene Ernährung im Fokus

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