Am Fleisch sparen? Wie sich die Schulen positionieren

Welches Mensaessen in den Schulen angeboten wird, wird derzeit debattiert.

Freiburg sorgt mit dem Beschluss, nur noch vegetarische Gerichte in Kitas und Grundschulen anzubieten, für Kritik. In Darmstadt-Dieburg ist man sich einig. 

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Anforderungen der DGE beachten

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Ausgewogene Ernährung im Fokus

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