Traditionsbäcker in Heppenheim schließt: Das sind die Gründe

Das Wohn- und Geschäftshaus der Familie Kaufmann an der Ecke Mozartstraße/Gerhart-Hauptmann-Straße steht zum Verkauf. Zum Jahresende wird dort der Betrieb eingestellt, kündigt Bäckermeister Willi Kaufmann an. Foto: Christopher Frank

Nach fast 120 Jahren schließt die Bäckerei Kaufmann zum Jahreswechsel. Warum die Energie- und Rohstoffkrise die Inhaberfamilie zum Schließen zwingt.

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