Würden Sie Insekten essen?

Manchen schmeckt’s. In der Breite der Bevölkerung sind die Krabbeltiere aber noch nicht angekommen. Foto: Dirk Zengel

Heuschrecken, Mehlwurm und Co. sollen gesund und lecker sein. Die Verbraucher sind aber noch skeptisch, selbst im experimentierfreudigen Darmstadt.

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Supermärkte bieten unterschiedlich viel an

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Insekten aus kontrollierter Aufzucht

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