Herzliches Bayern mit Steffen Ott
am Samstag, 26. Mai 2012 um 16.00 Uhr - Plätze Damen ausgebucht!!!

Menü:

Knuspriges Backhähnderl mit Häuptlsalat und Zitronenschnitz
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Aromatisches Rindssüpperl mit Flädle
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Leckere Kalbsvögerl mit Schwammerln und Knödelbrotauflauf
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Duftende Rohrnudeln mit Vanilleschaum

 


Südtirol - ein Abend auf der Alm mit Steffen Ott
am Samstag, 23. Juni 2012 um 16.00 Uhr  - Plätze Damen ausgebucht!!!

Menü:

Kartoffelnockerl mit Salbeibutter, geschmolzenen Paradeisern und gehobeltem Grana Trentino
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Terlaner Weinsuppe mit Zimtcroutons
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Kalbsfleisch Involtinis mit in Rotwein geschmortem Radiccio di treviso und cremiger Polenta
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Topfenstrudel mit in Grappa marinierten Beeren

Preis je Kochevent: 110,00 Euro

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