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150 Jahre Fleischeslust
Jubiläum – Die Schaafheimer Metzgerei Sauerwein ist ein Familienbetrieb in der fünften Generation – Heute wird gefeiert
Jubiläum feiern Roland und Ruth Sauerwein in Schaafheim. Die Metzgerei im Ortskern neben dem Rathaus gibt es seit 150 Jahren. Foto: Klaus Holdefehr
SCHAAFHEIM. Vom kleinen Ferkel bis zur großen Sauerei: Die Schweine, die bei ihm unters Messer kommen, hat Roland Sauerwein (54) persönlich gekannt. Der Metzger führt den Familienbetrieb in Schaafheim in der fünften Generation. 150 Jahre Fleischeslust sind verbürgt. Heute wird gefeiert.
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